Last updated: 4 มิ.ย. 2569 | 27 จำนวนผู้เข้าชม |
เรื่องจริงจากร้านบุฟเฟ่ต์ริมถนนบางนา ที่แมลงวันเกือบพรากทุกอย่างไป และการแก้เกมด้วย เครื่องพ่นละอองฝอย ULV AIROFOG U240
เฮียหมง อายุ 52 ปี เปิดร้านหมูกระทะบุฟเฟ่ต์ 40 โต๊ะริมถนนบางนา-ตราดมา 11 ปี ลูกค้าประจำแน่นทุกสุดสัปดาห์ คืนวันเสาร์หนึ่งกลางหน้าฝน ลูกค้าโต๊ะ 17 ยกมือถือขึ้นถ่ายคลิป: แมลงวันสามสี่ตัวบินวนเหนือถาดหมูดิบ ตัวหนึ่งเกาะบนขอบจานผัก คลิปสั้นแค่ 15 วินาที พร้อมแคปชั่น "บุฟเฟ่ต์ชื่อดังบางนา สภาพ..." ถูกแชร์ไปสองหมื่นครั้งภายในคืนเดียว
วันจันทร์ เจ้าหน้าที่สาธารณสุขเขตมาตรวจร้านพร้อมหนังสือแจ้งเตือน: ปรับปรุงการควบคุมแมลงพาหะภายใน 15 วัน มิฉะนั้นพิจารณาสั่งพักใช้ใบอนุญาตสถานที่จำหน่ายอาหาร ยอดขายสัปดาห์นั้นหายไปกว่า 60% โต๊ะที่เคยต้องจองล่วงหน้ากลายเป็นโต๊ะว่าง
ต้นตอของแมลงวันไม่ใช่ความสกปรกของร้าน — หน้าฝนทำให้แมลงวันจากตลาดสดข้างเคียงและท่อระบายน้ำสาธารณะอพยพเข้าหาแหล่งอาหาร ร้านเปิดโล่งแบบหมูกระทะคือเป้าหมายอันดับหนึ่ง เฮียหมงติดไฟดักแมลง ตั้งพัดลมไล่ จุดยากันยุง — แมลงวันลดลงแค่ช่วงสั้น ๆ แล้วกลับมาเหมือนเดิม
ด้านสุขภาพลูกค้า: แมลงวันเป็นพาหะเชื้อก่อโรคทางเดินอาหารกว่า 60 ชนิด ทั้งซัลโมเนลลา อีโคไล บิด อหิวาต์ ตามข้อมูลของกรมควบคุมโรค โรคอุจจาระร่วงจากอาหารปนเปื้อนคือโรคที่พบมากที่สุดในหน้าร้อนและหน้าฝน ร้านอาหารคือจุดเสี่ยงอันดับต้น
ด้านกฎหมาย: พ.ร.บ.การสาธารณสุขให้อำนาจเจ้าพนักงานท้องถิ่นสั่งปรับปรุง พักใช้ หรือเพิกถอนใบอนุญาตร้านอาหารที่ควบคุมแมลงพาหะไม่ได้
ด้านธุรกิจ: คลิปเดียวลบความเชื่อมั่นที่สร้างมา 11 ปี ยอดขายหาย 60% ในสัปดาห์เดียว และตราบใดที่แมลงวันยังบินอยู่ ทุกโต๊ะคือกล้องที่พร้อมถ่ายคลิปถัดไป
เจ้าหน้าที่สุขาภิบาลที่มาตรวจร้านแนะนำเฮียหมงตรง ๆ ว่า ร้านเปิดโล่งขนาดนี้ต้องพ่นกำจัดแมลงแบบ ULV เป็นรอบสม่ำเสมอ เหมือนที่โรงแรมและศูนย์อาหารทำ และอุปกรณ์ที่เหมาะกับร้านขนาดนี้คือ เครื่องพ่นละอองฝอย ULV AIROFOG U240 จากเยอรมนี ของ World Health Disinfection
จุดแข็งที่ตอบโจทย์ร้านอาหาร: U240 พ่นได้ทั้งน้ำยาสูตรน้ำและน้ำมัน — พ่นยากำจัดแมลงบินช่วงปิดร้าน และสลับเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อพื้นผิวก่อนเปิดร้านได้ในเครื่องเดียว ละอองละเอียด 15-30 ไมครอน ลอยเข้าถึงใต้โต๊ะ หลังตู้ ซอกเคาน์เตอร์ และจุดที่แมลงวันเกาะพัก มอเตอร์ 38,000 รอบ/นาที ถัง 5 ลิตร น้ำหนัก 3.1 กก. ร้าน 40 โต๊ะพ่นจบใน 15 นาที
| ก่อนใช้ | หลังใช้ |
|---|---|
| แมลงวันบินวนในร้าน ลูกค้าถ่ายคลิปแชร์สองหมื่นครั้ง | พ่นทุกคืนหลังปิดร้าน แมลงวันแทบเป็นศูนย์แม้หน้าฝน |
| โดนหนังสือเตือนจากสาธารณสุข เสี่ยงพักใบอนุญาต | ผ่านการตรวจซ้ำ เจ้าหน้าที่ชมแผนควบคุมแมลงของร้าน |
| ยอดขายหาย 60% โต๊ะว่างทั้งสุดสัปดาห์ | ลูกค้ากลับมาเต็มร้านใน 2 เดือน ยอดจองโต๊ะแซงช่วงก่อนเกิดเรื่อง |
"สิบเอ็ดปีที่สร้างร้านมา เกือบพังเพราะคลิปเดียว ตอนนี้ปิดร้านปุ๊บลูกน้องพ่น U240 ทุกคืน สิบห้านาทีจบ เช้ามาพ่นน้ำยาฆ่าเชื้ออีกรอบก่อนเปิด ลูกค้าเก่าๆ กลับมากันหมดแล้ว ผมยังโพสต์คลิปตอนพ่นลงเพจร้านเลย คนไลก์เยอะกว่าคลิปอาหารอีก" — เฮียหมง เจ้าของร้านหมูกระทะ บางนา
Q: พ่นยากำจัดแมลงในร้านอาหารปลอดภัยไหม?
A: พ่นหลังปิดร้าน เก็บ-คลุมอาหารและภาชนะ เว้นระยะตามฉลากน้ำยา เช้ามาเช็ดพื้นผิวสัมผัสอาหารก่อนเปิด ทีม WHD แนะนำน้ำยาที่ขึ้นทะเบียนถูกต้องให้
Q: ต่างจากไฟดักแมลงยังไง?
A: ไฟดักจับเฉพาะตัวที่บินเข้าหา แต่ไม่ลดประชากรที่เกาะพักตามซอก U240 จัดการถึงแหล่งเกาะพัก ตัดวงจรได้จริง
Q: ร้านมีโซนแอร์ด้วย ใช้ได้ไหม?
A: ได้ U240 เป็นระบบไฟฟ้า ULV ละอองเย็น ไม่มีควัน ใช้ในอาคารได้โดยตรง และพ่นฆ่าเชื้อโซนแอร์ได้ด้วย
Q: เบาะนั่งในร้านมีไรฝุ่น-กลิ่นสะสม?
A: เสริมด้วยบริการกำจัดไรฝุ่นและทำความสะอาดเบาะของ WHD ปีละ 1-2 ครั้ง
ทุกโต๊ะในร้านคือกล้อง ทุกคืนที่ไม่พ่นคือความเสี่ยง
ดูสินค้าและราคา AIROFOG U240 คลิกที่นี่
โทร 065-556-6294 | LINE: @whd268
#เครื่องพ่นละอองฝอย #เครื่องพ่นULV #AirofogU240 #กำจัดแมลงวัน #พ่นกำจัดแมลงร้านอาหาร #เครื่องพ่นฆ่าเชื้อ
เครื่องพ่นละอองฝอย ULV AIROFOG U240 | กำจัดแมลงวัน พ่นฆ่าเชื้อร้านอาหาร | World Health Disinfection โทร 065-556-6294