Last updated: 2 มิ.ย. 2569 | 3 จำนวนผู้เข้าชม |
โกดังเก็บอาหารทะเลแช่แข็งของบริษัทผู้ส่งออกแห่งหนึ่งในย่านบางบอน 5,000 ตร.ม. ส่งกุ้งและหมึกไปญี่ปุ่นทุกสัปดาห์ ในเดือนพฤษภาคม ลูกค้าญี่ปุ่นส่งทีมตรวจสอบมาเองและพบ "มูลหนู" ในมุมโกดังด้านหลัง และ "แมลงสาบเยอรมัน" บนชั้นวางพาเลทใกล้ประตูชั้น 2
ภายใน 24 ชั่วโมง อีเมลยกเลิกออเดอร์ 18 ล้านบาทถูกส่งมา — และผู้ตรวจสอบฝ่ายญี่ปุ่นแจ้งว่า "หากไม่ผ่านการตรวจครั้งหน้า บริษัทจะถูกถอดจาก approved-vendor list ของกลุ่ม Sushi Chain ทั้งกลุ่ม"
คุณวุฒิ ผู้จัดการโกดัง รู้ว่า เครื่องดักหนูและฝาปิดทั้งหมดที่ทีมรักษาความสะอาดใช้อยู่ ไม่พอ — เพราะแมลงสาบเยอรมันออกหากินตอนกลางคืนและซ่อนในรอยแตกผนัง ใต้พาเลท หลังตู้ฟรีซ ขณะที่หนูครอก (Rattus rattus) เข้าทางท่อระบายและทำรังในซอกฝ้า
หนูเป็นพาหะของ Leptospira, Hantavirus และ Salmonella เพียงปัสสาวะหรือมูลตกใส่บรรจุภัณฑ์ ก็พอจะทำให้อาหารถูกประกาศไม่ปลอดภัย
แมลงสาบเยอรมัน (Blattella germanica) พาเชื้อ E. coli, Salmonella, Listeria ไปติดทุกพื้นผิวที่มันเดินผ่าน และมีสารก่อภูมิแพ้ที่เป็นสาเหตุของหอบหืดในพนักงานโกดัง
ในมาตรฐาน HACCP / BRC / FSSC 22000 โกดังอาหารต้องมี "Integrated Pest Management" (IPM) ที่ได้รับการพิสูจน์ว่าใช้งานได้จริง พร้อมบันทึกการพ่นและผลการตรวจติดตาม
1. ออเดอร์ที่ยกเลิก 18 ล้านบาท
2. ความเชื่อมั่นของ Sushi Chain ระดับ tier-1
3. ค่าซื้อสารเคมีเฉพาะกิจราคาแพง
4. ค่าธรรมเนียมเรียกตรวจ HACCP ใหม่
5. ค่าทำความสะอาดเชิงลึกของทีมรับเหมา
6. ค่าจัดเก็บสินค้าที่ค้างเพราะส่งออกไม่ได้
7. โบนัสประจำปีของทีมที่ลดลงเพราะกำไรหาย
กรงดักหนู: ทำงานทีละตัว ไม่ทันต่ออัตราการขยายพันธุ์ของหนูครอก (6-8 ครอกต่อปี ครอกละ 5-10 ตัว)
เหยื่อพิษ: เสี่ยงปนเปื้อนอาหาร ลูกค้าญี่ปุ่นห้ามใช้ในโกดังเป้าหมาย
การพ่นแบบ Backpack-sprayer: ใช้น้ำยามากเปลือง พ่นไม่ทั่วโกดัง 5,000 ตร.ม. และทำให้สินค้าเปียก
การพ่นหมอกควันร้อน: มีน้ำมันดีเซลทิ้งคราบ ห้ามใช้ในโกดังอาหารตามมาตรฐาน
คำตอบที่โกดังต้องการคือ เครื่องพ่น ULV ใช้น้ำยาน้อย ละอองเล็ก เข้าซอกได้ทุกมุม ไม่ทิ้งคราบ และทำเสร็จกลางคืนก่อนเปิดทำการเช้าวันรุ่งขึ้น
คุณวุฒิเลือก Airofog U260 ด้วยเหตุผล 3 ข้อ: 1) ละอองเล็ก 5-50 ไมครอน เข้าทุกซอกของพาเลทไม้ ฝ้าเพดาน และรอยแตกผนัง 2) สลับน้ำยาฆ่าแมลง Cypermethrin → น้ำยาฆ่าเชื้อ Chemgene HLD4H ได้ในเครื่องเดียว 3) คนเดียวพ่นทั่วโกดัง 5,000 ตร.ม. ในกะ 4 ชั่วโมง
แผนการพ่นคืนแรก: 19:00 พ่นน้ำยาฆ่าแมลงทั่วโกดัง / 21:00 หยุด ระบายอากาศ 2 ชม. / 23:00 พ่นน้ำยาฆ่าเชื้อ / 02:00 พนักงานทำความสะอาดเก็บซากแมลงและมูลหนู / 07:00 เปิดทำการตามปกติ
ผล: 14 วันต่อมา ผู้ตรวจสอบฝ่ายญี่ปุ่นกลับมาตรวจ พบหนู 0 ตัว แมลงสาบ 0 ตัว ผลสว็อบพื้นผิวผ่านทุกจุด — ออเดอร์ใหม่ 22 ล้านบาทถูกอนุมัติในวันเดียวกัน
โกดังคือพื้นที่สูง 6-12 เมตร มีพาเลทซ้อนชั้น สินค้าหนาแน่น และซอกมุมเป็นพัน — การพ่นแบบ Hand-spray ครอบคลุมไม่ถึง 30%
U260 ทำงานด้วยลมความเร็วสูงพัดละอองออกไปไกล 10-12 เมตร ลอยขึ้นสู่ที่สูง และตกแทรกซึมในรอยแตกของพาเลทไม้ เคลือบฟิล์มบางของน้ำยาฆ่าแมลง / ฆ่าเชื้อบนทุกพื้นผิว
เมื่อใช้กับน้ำยาที่ HACCP อนุมัติ ผลคือโกดังสะอาดตามมาตรฐาน Sushi Chain ของญี่ปุ่นและ EU ภายในการพ่นเพียง 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์
1. พ่นไกล 10-12 เมตร — ครอบคลุมโกดังเพดานสูง
2. เข้าทุกซอก — รอยแตก ฝ้า ใต้พาเลท
3. สลับน้ำยาได้ — ฆ่าแมลงเช้านี้ ฆ่าเชื้อพรุ่งนี้
4. ไม่ทิ้งคราบน้ำมัน — ใช้ในโกดังอาหารได้
5. คนเดียวคุมได้ — น้ำหนัก 4.5 กก.
6. ประหยัด — น้ำยา 200 มล./500 ตร.ม.
7. ผ่านมาตรฐาน HACCP / BRC / FSSC 22000
8. ใช้กลางคืนได้ — เสียงเงียบไม่รบกวนชุมชน
9. รับประกัน 1 ปี — อะไหล่พร้อมในไทย
10. World Health Disinfection ส่งช่างถึงโกดัง โทร 065-556-6294
ก่อน: ลูกค้าญี่ปุ่นยกเลิกออเดอร์ 18 ล้าน หนู 12 รังในซอกฝ้า แมลงสาบเยอรมัน 200+ ตัว/คืนในกับดักกาว
หลัง (14 วัน): ผู้ตรวจสอบกลับมาให้ผ่าน ออเดอร์ใหม่ 22 ล้าน อนุมัติทันที กับดักกาว = 0 ตัวต่อคืน HACCP audit ผ่าน 100%
"ผมเคยคิดว่า fogger คือเครื่องที่พ่นไปเรื่อย ๆ ไม่ค่อยมีผล — จนได้ใช้ U260 จริง การเข้าซอกของละอองเล็กระดับ 5-50 ไมครอน ทำให้ตอนเช้าผมเห็นแมลงสาบนอนตายในรอยแตกผนังที่ไม่เคยมีใครเห็น เครื่องนี้คุ้มเงินทุกบาท"
— คุณวุฒิ ผู้จัดการโกดังบางบอน
#AirofogU260 #พ่นโกดัง #กำจัดหนู #กำจัดแมลงสาบ #PestControl #WorldHealthDisinfection