โนโรไวรัสในโรงแรม Sofitel ทำแขกและพนักงานป่วย 60 คนหลังงานประชุม (ปี 2014) บทเรียนกำจัดเชื้อโรคห้องจัดเลี้ยงและห้องประชุม

Last updated: 10 พ.ย. 2569  |  3 จำนวนผู้เข้าชม  | 

กลิ่นกัญชาในบ้าน

โนโรไวรัสในโรงแรม Sofitel ทำแขกและพนักงานป่วย 60 คนหลังงานประชุม (ปี 2014) บทเรียนกำจัดเชื้อโรคห้องจัดเลี้ยงและห้องประชุม

งานประชุมใหญ่จบลงด้วยรถพยาบาล โรงแรมต้องหยุดบริการอาหารชั่วคราว ห้องจัดเลี้ยงและศูนย์ประชุมในไทยเรียนรู้อะไรได้

เรื่องจริง: งานประชุมที่จบด้วยรถพยาบาล

Fox News รายงานเมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน 2014 ว่าโนโรไวรัสทำให้แขกและพนักงานโรงแรม Sofitel ในเมืองเรดวูดซิตี รัฐแคลิฟอร์เนีย ป่วย 60 คน หลังงานประชุม NAACP และอีเวนต์อีก 2 งานช่วงปลายตุลาคมถึงต้นพฤศจิกายน 2014

อย่างน้อย 12 คนถูกนำส่งโรงพยาบาลด้วยรถพยาบาลในวันแรก การตรวจเบื้องต้นไม่พบการละเมิดด้านความปลอดภัยอาหาร แต่โรงแรมหยุดบริการอาหารชั่วคราวก่อนกลับมาเปิดอีกครั้ง

บทเรียนสำคัญ: งานใหญ่ต้องมีแผนสุขอนามัยใหญ่

ห้องจัดเลี้ยง ศูนย์ประชุม และโรงแรมในไทยจัดงานแต่งงาน สัมมนา และงานบริษัทหลายร้อยคน สิ่งที่ควรเรียนรู้คือ

  • บุฟเฟต์และอุปกรณ์ตักร่วมกัน เป็นจุดเสี่ยง
  • พนักงานบริการที่มีอาการ ต้องหยุดงาน
  • ห้องน้ำหน้าห้องจัดเลี้ยง ต้องเพิ่มรอบทำความสะอาด
  • เมื่อมีผู้อาเจียน ต้องกั้นพื้นที่และทำความสะอาดถูกวิธี
  • ทำความสะอาดระหว่างงาน ก่อนรับงานถัดไป

เชื้อโรคแพร่ผ่านพื้นผิวอย่างไร

ตามคำแนะนำของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคสหรัฐฯ (CDC) โนโรไวรัสแพร่ผ่านผู้ป่วย อาหาร และพื้นผิวที่ปนเปื้อน หลังมีผู้อาเจียนหรือท้องเสียควรทำความสะอาดและฆ่าเชื้อทั้งบริเวณทันที ด้วยน้ำยาฟอกขาวคลอรีน 1,000-5,000 ppm หรือน้ำยาฆ่าเชื้อที่ระบุว่าใช้กับโนโรไวรัสได้ และทิ้งไว้อย่างน้อย 5 นาที ส่วนโรคมือ เท้า ปาก กรมควบคุมโรคแนะนำให้ทำความสะอาดห้องเรียน ห้องน้ำ และของเล่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม เช่น น้ำยาฆ่าเชื้อหรือน้ำยาฟอกขาวเจือจาง

ประเมินความเสี่ยง (Risk Register) สำหรับห้องจัดเลี้ยงและห้องประชุม

เกณฑ์ประเมิน: โอกาสเกิดสูง × ผลกระทบสูง = วิกฤต / โอกาสปานกลาง × ผลกระทบสูง = สูง / โอกาสต่ำ × ผลกระทบสูง = ปานกลาง
  1. อุปกรณ์ตักบุฟเฟต์ใช้ร่วม — โอกาสเกิด: สูง / ผลกระทบ: ปานกลาง / ระดับ: สูง — มาตรการ: เปลี่ยนที่ตักบ่อยและมีพนักงานตักให้ — ผู้รับผิดชอบ: หัวหน้าจัดเลี้ยง
  2. พนักงานมีอาการมาทำงาน — โอกาสเกิด: ปานกลาง / ผลกระทบ: สูง / ระดับ: สูง — มาตรการ: นโยบายหยุดงานเมื่อท้องเสียอาเจียน — ผู้รับผิดชอบ: ฝ่ายบุคคล
  3. ห้องน้ำแน่นช่วงพัก — โอกาสเกิด: สูง / ผลกระทบ: ปานกลาง / ระดับ: สูง — มาตรการ: เพิ่มรอบทำความสะอาด — ผู้รับผิดชอบ: แม่บ้าน
  4. มีผู้อาเจียนในห้องงาน — โอกาสเกิด: ปานกลาง / ผลกระทบ: สูง / ระดับ: สูง — มาตรการ: ชุดจัดการอาเจียนและกั้นพื้นที่ — ผู้รับผิดชอบ: ผู้จัดการงาน
  5. งานถัดไปเข้าห้องทันที — โอกาสเกิด: ปานกลาง / ผลกระทบ: ปานกลาง / ระดับ: ปานกลาง — มาตรการ: กำจัดเชื้อโรคระหว่างงาน — ผู้รับผิดชอบ: ฝ่ายห้องจัดเลี้ยง

7 ขั้นตอนห้องจัดเลี้ยงป้องกันโนโรไวรัส

  1. ให้พนักงานที่ท้องเสียหรืออาเจียนหยุดงาน ตามคำแนะนำหน่วยงานสาธารณสุข
  2. เปลี่ยนที่ตักบุฟเฟต์บ่อย หรือมีพนักงานตักให้
  3. จัดจุดล้างมือด้วยสบู่ เจลแอลกอฮอล์ไม่ฆ่าโนโรไวรัส
  4. มีชุดจัดการอาเจียน และเลือกผลิตภัณฑ์ตามแนวทาง CDC
  5. กำจัดเชื้อโรคด้วยการพ่น ULV หลังงาน ใช้พื้นที่ได้ประมาณ 30 นาทีหลังพ่น
  6. อบโอโซนห้องประชุมปิด ไม่มีคน แล้วระบายอากาศ
  7. บันทึกการทำความสะอาด ระหว่างงานทุกครั้ง

บริการพ่นฆ่าเชื้อแบบ ULV ช่วยได้อย่างไร

บริการพ่นฆ่าเชื้อของ World Health Disinfection ใช้เครื่องพ่นละอองฝอยแบบ ULV ทำให้น้ำยาเป็นละอองขนาดเล็กที่ลอยไปเกาะได้ทั่วพื้นที่ รวมถึงซอกมุม ผ้าม่าน เบาะ และพื้นผิวที่การเช็ดด้วยมือเข้าไม่ถึง

  • ครอบคลุมทั้งพื้นที่ ไม่ต้องพึ่งการเช็ดทีละจุด
  • กลับมาใช้พื้นที่ได้เร็ว โดยทั่วไปประมาณ 30 นาทีหลังพ่น
  • ใช้น้ำยา Chemgene HLD4H ผ่านมาตรฐาน EN 14476 สำหรับการทำลายไวรัส ตามข้อมูลบนหน้าสินค้า
  • ทีมงานสวมชุดป้องกันครบ ผู้ประกอบการและพนักงานไม่ต้องเสี่ยงทำเอง
  • มีรายงานและภาพถ่ายหลังงาน ใช้ยืนยันกับลูกค้า ผู้บริหาร หรือหน่วยงานได้
  • ออกใบกำกับภาษีและรองรับหัก ณ ที่จ่าย 3% สำหรับนิติบุคคลและหน่วยงาน

บริการอบโอโซน สำหรับห้องปิดและพื้นที่อับ

บริการอบโอโซนของ World Health Disinfection ใช้เครื่องผลิตก๊าซโอโซนจากออกซิเจนในอากาศ เหมาะกับห้องปิด เช่น ห้องประชุม ห้องพัก ห้องเรียน ห้องพยาบาล และรถตู้ ช่วยลดเชื้อโรคในอากาศและบนพื้นผิว และกำจัดกลิ่นอับ โอโซนจะสลายกลับเป็นออกซิเจนหลังอบ จึงไม่ทิ้งสารตกค้าง

  • ใช้คู่กับการพ่นฆ่าเชื้อ พ่นหรือเช็ดพื้นผิวก่อน แล้วอบโอโซนเพื่อจัดการอากาศและซอกมุมในห้องปิด
  • ระหว่างอบต้องไม่มีคนและสัตว์เลี้ยงในห้อง ทีมงานปิดห้องและควบคุมเวลาด้วยเครื่องตั้งเวลา
  • เปิดระบายอากาศหลังอบ ก่อนกลับเข้าใช้ห้องตามปกติ
  • เครื่องผ่านการทดสอบจาก Intertek ตามข้อมูลบนหน้าบริการของ WHD
  • เหมาะกับงานหลังมีผู้ป่วย เช่น ห้องพักผู้ป่วยที่หายแล้ว ห้องนอนรวม และรถรับส่ง

ก่อนและหลัง

ก่อน: งานต่อเนื่องสามงาน ห้องเดียวกัน ไม่มีเวลาทำความสะอาดระหว่างงาน และพนักงานบางคนมีอาการ
หลัง: มีรอบกำจัดเชื้อโรคระหว่างงาน พนักงานป่วยหยุดงาน และบุฟเฟต์มีพนักงานตักให้

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: โนโรไวรัสต้องใช้น้ำยาอะไร ตอบ: CDC แนะนำสารฟอกขาวความเข้มข้นที่เหมาะสมหรือผลิตภัณฑ์ที่ระบุว่าใช้กับโนโรไวรัส ทีมจะเลือกให้เหมาะกับพื้นผิว

ถาม: หลังพ่นจัดงานถัดไปได้เมื่อไร ตอบ: หลังพ่นแบบ ULV โดยทั่วไปใช้พื้นที่ได้ประมาณ 30 นาที

ถาม: บริการกำจัดเชื้อโรคใช้น้ำยาอะไร? ตอบ: ทีมงานเลือกน้ำยาตามชนิดเชื้อและพื้นที่ โดยมี Chemgene HLD4H ซึ่งผ่านมาตรฐาน EN 14476 ตามข้อมูลบนหน้าสินค้า สำหรับโนโรไวรัส CDC แนะนำน้ำยาฟอกขาวคลอรีนหรือน้ำยาที่ระบุว่าใช้กับโนโรไวรัสได้ สอบถามทีมงานเพื่อเลือกให้เหมาะกับงาน

ถาม: อบโอโซนแล้วเข้าห้องได้เลยไหม? ตอบ: ระหว่างอบต้องไม่มีคนและสัตว์เลี้ยงในห้อง หลังอบควรเปิดระบายอากาศก่อนกลับเข้าใช้ ทีมงานจะแจ้งเวลาที่เหมาะสมตามขนาดห้อง

ถาม: โรงแรมหรือศูนย์ประชุมขอใบกำกับภาษีได้ไหม ตอบ: ได้ ออกใบกำกับภาษีและรองรับหัก ณ ที่จ่าย 3% โทร 065-556-6294 หรือ LINE @whd268

กำจัดเชื้อโรคด้วยบริการพ่นฆ่าเชื้อและอบโอโซน

Sofitel ปี 2014 เตือนว่างานใหญ่เพียงงานเดียวทำให้คนป่วยได้หลายสิบคน ห้องจัดเลี้ยงที่มีแผนสุขอนามัยคือความมั่นใจของผู้จัดงาน ลดความเสี่ยงได้ด้วยบริการพ่นฆ่าเชื้อของ World Health Disinfection สำหรับห้องจัดเลี้ยง ห้องประชุม และห้องน้ำ และบริการอบโอโซน สำหรับห้องประชุมปิดแอร์ สอบถามและนัดหมาย โทร 065-556-6294 หรือ LINE @whd268

คำค้นหา: โนโรไวรัส, ห้องจัดเลี้ยง, ห้องประชุม, กำจัดเชื้อโรคโรงแรม, บริการกำจัดเชื้อโรค

Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้