เรื่องจริง: กรมควบคุมโรคเตือนอุจจาระร่วงและโนโรไวรัส

กรุงเทพธุรกิจรายงานเมื่อ 18 ธันวาคม 2567 ว่า นพ.จูรัย วงศ์สวัสดิ์ และ นพ.วีรวัฒน์ มโนสุทธิ โฆษกกรมควบคุมโรค แถลงว่าปี 2567 มีผู้ป่วยอุจจาระร่วงเฉียบพลันและอาหารเป็นพิษ 742,697 ราย เสียชีวิต 2 ราย และโนโรไวรัสเป็นสาเหตุของเหตุการณ์ระบาด 17 ครั้ง หรือ 20%

กรมควบคุมโรคระบุว่าโนโรไวรัสแพร่ง่าย ทนต่อความร้อนและน้ำยาฆ่าเชื้อทั่วไป มักเพิ่มในหน้าหนาว และแอลกอฮอล์ฆ่าเชื้อนี้ไม่ได้ จึงแนะนำให้ล้างมือด้วยสบู่อย่างน้อย 20 วินาที กินอาหารปรุงสุก และทำความสะอาดพื้นผิวด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อที่มีคลอรีน

บทเรียนสำคัญ: น้ำยาธรรมดาอาจไม่พอ

โรงอาหารโรงงานในนิคมอุตสาหกรรมไทยเลี้ยงพนักงานหลายพันคนต่อวัน แบ่งรอบพักสั้น ๆ ใช้ถาด ช้อน และโต๊ะร่วมกัน

• โนโรไวรัสทนต่อน้ำยาทั่วไป ต้องใช้น้ำยาที่เหมาะสม เช่น คลอรีน
• แอลกอฮอล์ฆ่าไม่ได้ อ่างล้างมือพร้อมสบู่ต้องเพียงพอ
• หน้าหนาวคือช่วงเสี่ยง ควรเพิ่มความถี่ทำความสะอาด
• ผู้ประกอบอาหารที่ป่วย ต้องหยุดงาน
• พนักงานป่วยพร้อมกันกระทบสายการผลิต ป้องกันคุ้มกว่า

เชื้อโรคแพร่ผ่านพื้นผิวอย่างไร

ตามคำแนะนำของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคสหรัฐฯ (CDC) โนโรไวรัสแพร่ผ่านผู้ป่วย อาหาร และพื้นผิวที่ปนเปื้อน หลังมีผู้อาเจียนหรือท้องเสียควรทำความสะอาดและฆ่าเชื้อทั้งบริเวณทันที ด้วยน้ำยาฟอกขาวคลอรีน 1,000-5,000 ppm หรือน้ำยาฆ่าเชื้อที่ระบุว่าใช้กับโนโรไวรัสได้ และทิ้งไว้อย่างน้อย 5 นาที ส่วนโรคมือ เท้า ปาก กรมควบคุมโรคแนะนำให้ทำความสะอาดห้องเรียน ห้องน้ำ และของเล่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม เช่น น้ำยาฆ่าเชื้อหรือน้ำยาฟอกขาวเจือจาง

ประเมินความเสี่ยง (Risk Register) สำหรับโรงอาหารและครัวโรงงาน

1. พนักงานป่วยพร้อมกันหลังมื้ออาหาร — โอกาสเกิด: ต่ำ / ผลกระทบ: สูง / ระดับ: ปานกลาง — มาตรการ: มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารและกำจัดเชื้อโรคตามรอบ — ผู้รับผิดชอบ: ผู้จัดการโรงงาน
2. ผู้ประกอบอาหารป่วย — โอกาสเกิด: ปานกลาง / ผลกระทบ: สูง / ระดับ: สูง — มาตรการ: คัดกรองก่อนเข้ากะและหยุดงาน — ผู้รับผิดชอบ: ผู้รับเหมาโรงอาหาร
3. อ่างล้างมือไม่พอช่วงพัก — โอกาสเกิด: สูง / ผลกระทบ: ปานกลาง / ระดับ: สูง — มาตรการ: เพิ่มอ่างและสบู่ — ผู้รับผิดชอบ: ฝ่ายสวัสดิการ
4. โต๊ะและถาดใช้ต่อเนื่อง — โอกาสเกิด: สูง / ผลกระทบ: ปานกลาง / ระดับ: สูง — มาตรการ: เช็ดโต๊ะทุกรอบด้วยน้ำยาที่เหมาะสม — ผู้รับผิดชอบ: พนักงานโรงอาหาร
5. ห้องน้ำใกล้โรงอาหาร — โอกาสเกิด: สูง / ผลกระทบ: ปานกลาง / ระดับ: สูง — มาตรการ: ทำความสะอาดทุกชั่วโมงช่วงพัก — ผู้รับผิดชอบ: แม่บ้าน

7 ขั้นตอนกำจัดเชื้อโรคในโรงอาหารโรงงาน

1. เพิ่มอ่างล้างมือและสบู่ หน้าโรงอาหาร
2. คัดกรองผู้ประกอบอาหาร ก่อนเข้ากะทุกวัน
3. ปรุงอาหารให้สุกและอุ่นอาหารค้างให้ร้อนจัด ตามคำแนะนำ
4. เช็ดโต๊ะทุกรอบพัก ด้วยน้ำยาที่เหมาะกับเชื้อ
5. ทำความสะอาดพื้นผิวด้วยน้ำยาที่มีคลอรีน เมื่อมีผู้อาเจียนหรือท้องเสีย
6. เรียกบริการกำจัดเชื้อโรค โรงอาหาร ครัว และห้องน้ำ เมื่อพบพนักงานป่วยหลายคน
7. อบโอโซนห้องพักพนักงานและห้องพยาบาล ขณะไม่มีคน

บริการพ่นฆ่าเชื้อแบบ ULV ช่วยได้อย่างไร

บริการพ่นฆ่าเชื้อของ World Health Disinfection ใช้เครื่องพ่นละอองฝอยแบบ ULV ทำให้น้ำยาเป็นละอองขนาดเล็กที่ลอยไปเกาะได้ทั่วพื้นที่ รวมถึงซอกมุม ผ้าม่าน เบาะ และพื้นผิวที่การเช็ดด้วยมือเข้าไม่ถึง

• ครอบคลุมทั้งพื้นที่ ไม่ต้องพึ่งการเช็ดทีละจุด
• กลับมาใช้พื้นที่ได้เร็ว โดยทั่วไปประมาณ 30 นาทีหลังพ่น
• ใช้น้ำยา Chemgene HLD4H ผ่านมาตรฐาน EN 14476 สำหรับการทำลายไวรัส ตามข้อมูลบนหน้าสินค้า
• ทีมงานสวมชุดป้องกันครบ ผู้ประกอบการและพนักงานไม่ต้องเสี่ยงทำเอง
• มีรายงานและภาพถ่ายหลังงาน ใช้ยืนยันกับลูกค้า ผู้บริหาร หรือหน่วยงานได้
• ออกใบกำกับภาษีและรองรับหัก ณ ที่จ่าย 3% สำหรับนิติบุคคลและหน่วยงาน

บริการอบโอโซน สำหรับห้องปิดและพื้นที่อับ

บริการอบโอโซนของ World Health Disinfection ใช้เครื่องผลิตก๊าซโอโซนจากออกซิเจนในอากาศ เหมาะกับห้องปิด เช่น ห้องประชุม ห้องพัก ห้องเรียน ห้องพยาบาล และรถตู้ ช่วยลดเชื้อโรคในอากาศและบนพื้นผิว และกำจัดกลิ่นอับ โอโซนจะสลายกลับเป็นออกซิเจนหลังอบ จึงไม่ทิ้งสารตกค้าง

• ใช้คู่กับการพ่นฆ่าเชื้อ พ่นหรือเช็ดพื้นผิวก่อน แล้วอบโอโซนเพื่อจัดการอากาศและซอกมุมในห้องปิด
• ระหว่างอบต้องไม่มีคนและสัตว์เลี้ยงในห้อง ทีมงานปิดห้องและควบคุมเวลาด้วยเครื่องตั้งเวลา
• เปิดระบายอากาศหลังอบ ก่อนกลับเข้าใช้ห้องตามปกติ
• เครื่องผ่านการทดสอบจาก Intertek ตามข้อมูลบนหน้าบริการของ WHD
• เหมาะกับงานหลังมีผู้ป่วย เช่น ห้องพักผู้ป่วยที่หายแล้ว ห้องนอนรวม และรถรับส่ง

ก่อนและหลัง

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: บริการกำจัดเชื้อโรคใช้น้ำยาอะไร? ตอบ: ทีมงานเลือกน้ำยาตามชนิดเชื้อ สำหรับโนโรไวรัสใช้น้ำยาที่เหมาะสมตามคำแนะนำ เช่น น้ำยาที่มีคลอรีน

ถาม: ทำนอกเวลาพักได้ไหม? ตอบ: ได้ ทีมงานทำหลังกะสุดท้ายหรือวันหยุด และโดยทั่วไปใช้พื้นที่ได้ประมาณ 30 นาทีหลังพ่น

ถาม: บริการกำจัดเชื้อโรคใช้น้ำยาอะไร? ตอบ: ทีมงานเลือกน้ำยาตามชนิดเชื้อและพื้นที่ โดยมี Chemgene HLD4H ซึ่งผ่านมาตรฐาน EN 14476 ตามข้อมูลบนหน้าสินค้า สำหรับโนโรไวรัส CDC แนะนำน้ำยาฟอกขาวคลอรีนหรือน้ำยาที่ระบุว่าใช้กับโนโรไวรัสได้ สอบถามทีมงานเพื่อเลือกให้เหมาะกับงาน

ถาม: อบโอโซนแล้วเข้าห้องได้เลยไหม? ตอบ: ระหว่างอบต้องไม่มีคนและสัตว์เลี้ยงในห้อง หลังอบควรเปิดระบายอากาศก่อนกลับเข้าใช้ ทีมงานจะแจ้งเวลาที่เหมาะสมตามขนาดห้อง

ถาม: โรงงานขอใบกำกับภาษีและหัก ณ ที่จ่าย 3% ได้ไหม? ตอบ: ได้ ออกใบกำกับภาษีและรองรับหัก ณ ที่จ่าย 3% โทร 065-556-6294 หรือ LINE @whd268

บทความและแหล่งข้อมูลที่เกี่ยวข้อง

• บริการพ่นฆ่าเชื้อ World Health Disinfection
• บริการอบโอโซน World Health Disinfection
• น้ำยาฆ่าเชื้อ Chemgene HLD4H และราคา
• ข้อมูลโรคติดต่อจากกรมควบคุมโรค สายด่วน 1422
• คำแนะนำการทำความสะอาดเพื่อป้องกันโนโรไวรัสจาก CDC

กำจัดเชื้อโรคด้วยบริการพ่นฆ่าเชื้อและอบโอโซน

กรมควบคุมโรคย้ำว่าโนโรไวรัสต้องจัดการด้วยวิธีที่ถูกต้อง โรงอาหารโรงงานจึงควรใช้น้ำยาและขั้นตอนที่เหมาะสม ลดความเสี่ยงได้ด้วยบริการพ่นฆ่าเชื้อของ World Health Disinfection สำหรับโรงอาหาร ครัว และห้องน้ำ และบริการอบโอโซน สำหรับห้องพักพนักงานและห้องพยาบาล สอบถามและนัดหมาย โทร 065-556-6294 หรือ LINE @whd268

โทร 065-556-6294 | LINE: @whd268