สถานการณ์น้ำป่าสักที่ตลาดสดท่าเรือ อยุธยา ตามรายงานข่าว

ตามรายงานของผู้จัดการออนไลน์ (MGR Online) เมื่อวันที่ 29 กันยายน 2569 มีการปักธงแดงเตือนภัยบริเวณริมแม่น้ำป่าสักในพื้นที่อำเภอท่าเรือ เนื่องจากระดับน้ำเหลืออีกเพียงราว 10 เซนติเมตรก็จะล้นตลิ่ง พ่อค้าแม่ค้าในตลาดสดท่าเรือต้องขนสินค้าและอุปกรณ์หนีน้ำ มีการย้ายตลาดไปขายในจุดชั่วคราว และวางกระสอบทรายเพื่อป้องกันน้ำ ในช่วงเดียวกันเขื่อนพระรามหกมีการระบายน้ำลงสู่ท้ายเขื่อน

รายงานฉบับเดียวกันระบุต่อว่า เมื่อวันที่ 5 ตุลาคม 2569 กรมชลประทานคาดการณ์ว่าระดับน้ำท้ายเขื่อนพระรามหกจะสูงขึ้นอีกประมาณ 1.00 ถึง 1.20 เมตร และให้เฝ้าระวังพื้นที่อำเภอท่าเรือเป็นพิเศษ ตัวเลขเหล่านี้เป็นข้อมูล ณ วันที่รายงาน สถานการณ์น้ำเปลี่ยนแปลงได้ทุกวัน ผู้อ่านควรติดตามประกาศล่าสุดจากกรมชลประทาน อำเภอ และเทศบาลในพื้นที่ประกอบด้วย

ในภาพใหญ่ ข้อมูลของกรมป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย (ปภ.) ที่กรมประชาสัมพันธ์เผยแพร่ ณ วันที่ 7 ตุลาคม 2569 เวลา 06.00 น. ระบุว่ามีพื้นที่ได้รับผลกระทบจากอุทกภัย 27 จังหวัดและกรุงเทพมหานคร รวม 123 อำเภอ 984 ตำบล ประชาชนได้รับผลกระทบ 1,154,875 ครัวเรือน หรือกว่า 3.1 ล้านคน พระนครศรีอยุธยาเป็นจังหวัดที่อยู่ปลายทางของทั้งแม่น้ำเจ้าพระยา แม่น้ำป่าสัก และแม่น้ำลพบุรี จึงต้องรับน้ำจากหลายทางพร้อมกัน

สิ่งที่ควรเข้าใจคือ ข่าวในช่วงปลายเดือนกันยายนพูดถึงน้ำที่ "จ่อ" ล้นตลิ่ง และการเตรียมรับมือ บทความนี้จึงไม่ได้ระบุความลึกของน้ำในตัวตลาด เพราะไม่มีข้อมูลยืนยัน แต่สำหรับร้านค้า บ้าน และแผงที่อยู่ต่ำที่สุดริมน้ำ ซึ่งน้ำอาจซึมเข้า เอ่อผ่านท่อระบายน้ำ หรือขังอยู่หลังฝนตก การเตรียมแผนทำความสะอาดและฆ่าเชื้อไว้ล่วงหน้าเป็นเรื่องที่ควรทำตั้งแต่วันนี้

กรณีตัวอย่าง: แผงหมูริมตลาดท่าเรือ กับวันที่ต้องกลับมาเปิดร้านอีกครั้ง

หมายเหตุ: เรื่องต่อไปนี้เป็นกรณีตัวอย่างที่เรียบเรียงจากสถานการณ์ที่พบได้บ่อยในตลาดสดริมน้ำช่วงน้ำหลาก ไม่ใช่คำบอกเล่าของผู้ค้ารายใดรายหนึ่ง

ป้าน้อยขายหมูสดอยู่ในตลาดริมแม่น้ำป่าสักมานานกว่ายี่สิบปี เช้าวันที่ได้ยินว่ามีการปักธงแดง เธอกับลูกชายรีบยกตู้แช่ เขียง ตาชั่ง และถังน้ำแข็งขึ้นรถกระบะ ไปตั้งแผงชั่วคราวในจุดที่ทางตลาดจัดให้ พื้นที่ใหม่ไม่มีรางระบายน้ำ ไม่มีก๊อกน้ำใกล้แผง และต้องใช้น้ำจากถังที่ขนมาเอง การล้างมือ ล้างเขียง และล้างมีดจึงทำได้ไม่สะดวกเหมือนเดิม

หลายวันต่อมา เมื่อระดับน้ำเริ่มทรงตัว ป้าน้อยกลับไปดูแผงเดิม พื้นปูนชื้นแฉะ มีคราบโคลนบางๆ ตามร่องพื้นที่น้ำเอ่อขึ้นมาจากท่อ ใต้โต๊ะสแตนเลสมีขยะเปียกอุดตัน กลิ่นเหม็นจากท่อระบายน้ำลอยขึ้นมาตลอด และเธอเห็นรอยมูลหนูอยู่ที่มุมหลังตู้ที่ลืมยกออก ป้าน้อยล้างพื้นด้วยน้ำผสมผงซักฟอกสองรอบ แต่ก็ยังไม่แน่ใจว่าจะกลับมาวางเนื้อหมูบนโต๊ะได้อย่างปลอดภัยหรือไม่

คำถามของป้าน้อยคือคำถามของผู้ค้าในตลาดริมน้ำแทบทุกคน คือ "ล้างแล้ว แต่สะอาดพอสำหรับอาหารหรือยัง" คำตอบคือ การล้างช่วยเอาโคลนและสิ่งสกปรกออกไปได้มาก แต่เชื้อโรคบางส่วนยังติดอยู่ตามร่องพื้น ใต้โต๊ะ ขอบท่อ และผิวที่มือสัมผัสบ่อย การฆ่าเชื้อหลังทำความสะอาดจึงเป็นขั้นตอนที่องค์การอนามัยโลกและศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐอเมริกา (CDC) แนะนำสำหรับพื้นผิวที่สัมผัสน้ำท่วม โดยเฉพาะพื้นที่ที่เกี่ยวกับอาหาร

ลูกชายของป้าน้อยติดต่อทีมงาน WHD ทาง LINE ส่งภาพและขนาดแผงไปให้ประเมิน ทีมงานแนะนำให้ผู้ค้าโซนเดียวกันตกลงล้างพื้นพร้อมกันก่อน แล้วจึงนัดวันพ่นฆ่าเชื้อทั้งแถว เพื่อไม่ให้แผงที่ล้างแล้วถูกโคลนจากแผงข้างเคียงไหลกลับมาปนเปื้อนอีก ซึ่งเป็นตัวอย่างของการวางแผนเป็นโซนที่ใช้ได้ดีในตลาด

เชื้อโรคที่มากับน้ำท่วมในท่าเรือ อยุธยา: ตลาดอาหารและบ้านริมแม่น้ำป่าสัก

ตลาดสดริมน้ำมีลักษณะเฉพาะที่ทำให้เชื้อโรคหลังน้ำท่วมน่ากังวลกว่าบ้านทั่วไป ทั้งเนื้อสัตว์ดิบ อาหารทะเล เลือด น้ำแข็ง ขยะอินทรีย์ ท่อระบายน้ำที่รับน้ำล้างจากแผงทุกวัน และหนูที่อาศัยอยู่ในตลาดอยู่แล้ว เมื่อแม่น้ำป่าสักเอ่อขึ้นหรือท่อระบายน้ำไหลย้อน น้ำจะชะสิ่งเหล่านี้ให้กระจายไปทั่วพื้นตลาดและเข้าไปในบ้านเรือนริมน้ำ ด้านล่างคือเชื้อสำคัญที่ควรรู้จัก ข้อมูลเป็นความรู้ทั่วไปเพื่อการป้องกัน ไม่ใช่คำแนะนำในการรักษา ใครมีอาการผิดปกติควรพบแพทย์

1. เชื้อซัลโมเนลลา (Salmonella) จากเนื้อสัตว์ดิบ ไข่ และน้ำเสีย

มาอย่างไร: ซัลโมเนลลาพบได้ในลำไส้ของสัตว์ปีก สุกร และสัตว์อื่น รวมถึงเปลือกไข่ เมื่อน้ำท่วมหรือน้ำเอ่อจากท่อ น้ำที่ปนเลือดและเศษเนื้อจากแผงจะพาเชื้อไหลไปยังจุดอื่นของตลาด

ซ่อนอยู่ที่ไหน: เขียงไม้ที่มีรอยมีด ร่องพื้นปูนใต้แผงเนื้อ ถาดวางสินค้า ถังน้ำแข็ง และผ้าเช็ดมือที่เปียกตลอดเวลา

อาการและกลุ่มเสี่ยง: ท้องเสีย ปวดท้อง มีไข้ คลื่นไส้ อาเจียน เด็กเล็ก ผู้สูงอายุ หญิงตั้งครรภ์ และผู้มีภูมิคุ้มกันต่ำอาจมีอาการรุนแรงกว่าคนทั่วไป

ป้องกัน: ทิ้งอาหารที่โดนน้ำท่วม ล้างและฆ่าเชื้อเขียง มีด และโต๊ะก่อนเปิดขาย แยกอุปกรณ์ของดิบกับของสุก ตามข้อมูลผลิตภัณฑ์ของ WHD ซัลโมเนลลาเป็นหนึ่งในเชื้อที่ระบุว่า CHEMGENE HLD4H ครอบคลุม

2. เชื้ออีโคไล (Escherichia coli) ตัวชี้วัดการปนเปื้อนอุจจาระ

มาอย่างไร: อีโคไลมาจากลำไส้ของคนและสัตว์ เมื่อห้องน้ำสาธารณะในตลาด บ่อเกรอะ หรือท่อน้ำเสียของชุมชนริมน้ำถูกน้ำดันย้อน เชื้อจะปนออกมากับน้ำที่ขังบนพื้น

ซ่อนอยู่ที่ไหน: พื้นห้องน้ำ ทางเดินในตลาด รางระบายน้ำ ขาโต๊ะ ล้อรถเข็นสินค้า และรองเท้าบูทของผู้ค้า

อาการและกลุ่มเสี่ยง: บางสายพันธุ์ทำให้ท้องเสียรุนแรง ปวดเกร็งท้อง บางรายถ่ายเป็นเลือด เด็กเล็กและผู้สูงอายุมีความเสี่ยงสูง

ป้องกัน: ล้างมือด้วยสบู่ทุกครั้งหลังเข้าห้องน้ำและก่อนจับอาหาร ล้างพื้นด้วยน้ำสะอาดแล้วฆ่าเชื้อ อีโคไลอยู่ในกลุ่มแบคทีเรียที่ผลิตภัณฑ์ระบุว่าครอบคลุมโดยรวม แต่ WHD ไม่ได้ระบุผลทดสอบเฉพาะเชื้อนี้ หากต้องการข้อมูลเฉพาะ สามารถสอบถามทีมงานได้

3. เชื้อชิเกลลา (Shigella) ต้นเหตุโรคบิด

มาอย่างไร: ชิเกลลาแพร่จากอุจจาระของผู้ติดเชื้อ ใช้เชื้อจำนวนน้อยก็ทำให้ป่วยได้ จึงแพร่ง่ายมากในสถานที่ที่คนอยู่รวมกันและน้ำสะอาดขาดแคลน เช่น ตลาดชั่วคราวหรือศูนย์พักพิง

ซ่อนอยู่ที่ไหน: ลูกบิดประตูห้องน้ำ ก๊อกน้ำ ขันตักน้ำ ราวจับ และเงินเหรียญหรือธนบัตรที่เปลี่ยนมือกันตลอดวัน

อาการและกลุ่มเสี่ยง: ถ่ายเหลวบ่อย มีมูกหรือเลือด ปวดเบ่ง มีไข้ เด็กเล็กเสี่ยงที่สุด

ป้องกัน: ล้างมือบ่อย เน้นจุดสัมผัสร่วม ฆ่าเชื้อห้องน้ำสาธารณะของตลาดทุกวันในช่วงหลังน้ำท่วม ชิเกลลาอยู่ในกลุ่มแบคทีเรียที่ผลิตภัณฑ์ระบุว่าครอบคลุมโดยรวม ไม่มีผลทดสอบเฉพาะเชื้อที่ระบุไว้

4. เชื้อวิบริโอ (Vibrio) จากแผงอาหารทะเลและน้ำแข็ง

มาอย่างไร: วิบริโอเป็นแบคทีเรียที่พบในอาหารทะเลดิบ กุ้ง หอย ปู และน้ำที่ใช้แช่อาหารทะเล เมื่อน้ำท่วมชะล้างแผงอาหารทะเลและน้ำแข็งที่ละลาย เชื้ออาจกระจายไปยังพื้นและอุปกรณ์อื่น

ซ่อนอยู่ที่ไหน: กะละมังแช่อาหารทะเล ถังน้ำแข็ง ตะแกรงพลาสติก และพื้นเปียกรอบแผงอาหารทะเล

อาการและกลุ่มเสี่ยง: ท้องเสีย ปวดท้อง อาเจียนจากการกินอาหารทะเลที่ไม่สุก บางชนิดทำให้แผลที่โดนน้ำติดเชื้อรุนแรง ผู้มีโรคตับหรือเบาหวานควรระวังเป็นพิเศษ

ป้องกัน: ปรุงอาหารทะเลให้สุก ใช้น้ำแข็งที่ผลิตเพื่อบริโภคเท่านั้น ปิดแผลกันน้ำ ล้างและฆ่าเชื้ออุปกรณ์ วิบริโออยู่ในกลุ่มแบคทีเรีย ผลิตภัณฑ์ไม่ได้ระบุผลทดสอบเฉพาะเชื้อนี้

5. เชื้อเลปโตสไปรา (Leptospira) ต้นเหตุโรคฉี่หนู

มาอย่างไร: ตลาดสดเป็นแหล่งอาหารของหนูอยู่แล้ว เมื่อน้ำขึ้น หนูจะหนีขึ้นที่สูง ทั้งบนชั้นวางของ ในโกดัง และในบ้านริมตลาด ปัสสาวะหนูที่มีเชื้อเลปโตสไปราจะปนลงในน้ำขังและโคลน

ซ่อนอยู่ที่ไหน: โคลนเปียกตามมุมตลาด หลังตู้แช่ ใต้กองลังพลาสติก ท่อระบายน้ำ และโกดังเก็บสินค้า เชื้อชอบที่ชื้นและไม่โดนแดด

อาการและกลุ่มเสี่ยง: เชื้อเข้าทางบาดแผล รอยถลอก หรือผิวหนังที่แช่น้ำนาน อาการมักเริ่มด้วยไข้สูงเฉียบพลัน ปวดศีรษะ ปวดกล้ามเนื้อโดยเฉพาะน่อง ตาแดง ผู้ที่ลุยน้ำขนของ ล้างตลาด และเก็บขยะเสี่ยงมาก หากมีไข้หลังลุยน้ำควรพบแพทย์และแจ้งประวัติการลุยน้ำทุกครั้ง

ป้องกัน: สวมรองเท้าบูทยางและถุงมือยาง ปิดแผลกันน้ำ กำจัดหนูและเก็บขยะให้มิดชิด เลปโตสไปราอยู่ในกลุ่มแบคทีเรีย ผลิตภัณฑ์ไม่ได้ระบุผลทดสอบเฉพาะเชื้อนี้ ผู้สนใจสามารถขอข้อมูลจาก WHD ได้

6. ไวรัสตับอักเสบเอ (Hepatitis A virus)

มาอย่างไร: ไวรัสตับอักเสบเอแพร่ผ่านอาหารและน้ำที่ปนเปื้อนอุจจาระ เมื่อน้ำสะอาดสำหรับล้างมือและล้างผักขาดแคลน ความเสี่ยงจะสูงขึ้น

ซ่อนอยู่ที่ไหน: ผักสดที่ล้างด้วยน้ำไม่สะอาด น้ำแข็ง ภาชนะ และมือของผู้ประกอบอาหาร

อาการและกลุ่มเสี่ยง: อ่อนเพลีย เบื่ออาหาร คลื่นไส้ ตัวเหลือง ตาเหลือง ผู้ใหญ่มักมีอาการชัดกว่าเด็ก

ป้องกัน: กินอาหารปรุงสุกใหม่ ดื่มน้ำสะอาด ล้างมือด้วยสบู่ ปรึกษาแพทย์เรื่องวัคซีน ไวรัสนี้อยู่ในกลุ่มไวรัสที่ผลิตภัณฑ์ระบุว่าครอบคลุมโดยรวม แต่ไม่มีผลทดสอบเฉพาะที่ระบุไว้

7. โนโรไวรัส (Norovirus) ต้นเหตุท้องร่วงระบาดเป็นกลุ่ม

มาอย่างไร: โนโรไวรัสติดต่อง่ายมาก ผ่านอาหาร น้ำ มือ และพื้นผิวที่ปนเปื้อนอาเจียนหรืออุจจาระ มักระบาดในที่ที่คนอยู่รวมกัน เช่น ศูนย์พักพิงและตลาดชั่วคราว

ซ่อนอยู่ที่ไหน: ราวจับ โต๊ะรับเงิน ถุงพลาสติก ห้องน้ำ และพื้นผิวที่คนจับร่วมกัน ไวรัสทนต่อสภาพแวดล้อมได้ระยะหนึ่ง

อาการและกลุ่มเสี่ยง: อาเจียนเฉียบพลัน ท้องเสีย ปวดท้อง เด็กเล็กและผู้สูงอายุเสี่ยงต่อภาวะขาดน้ำ

ป้องกัน: ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ เช็ดทำความสะอาดจุดที่มีอาเจียนทันที แล้วฆ่าเชื้อ ตามข้อมูลผลิตภัณฑ์ของ WHD โนโรไวรัสเป็นหนึ่งในเชื้อที่ระบุว่า CHEMGENE HLD4H ครอบคลุม

8. เชื้อสแตฟิโลคอคคัส ออเรียส (Staphylococcus aureus) กับแผลติดเชื้อ

มาอย่างไร: เชื้อนี้อยู่บนผิวหนังและในจมูกของคนจำนวนมาก เมื่อผู้ค้าโดนมีดบาด โดนกระดูกหรือเกล็ดปลาทิ่ม หรือมีรอยถลอกจากการขนของหนีน้ำ แผลที่แช่น้ำสกปรกจะติดเชื้อได้ง่าย

ซ่อนอยู่ที่ไหน: ด้ามมีด ผ้าขี้ริ้ว ถุงมือผ้าที่เปียก และพื้นผิวที่สัมผัสแผล

อาการและกลุ่มเสี่ยง: แผลบวม แดง ร้อน เจ็บ มีหนอง บางรายมีไข้ ผู้ป่วยเบาหวานและผู้สูงอายุแผลหายช้า

ป้องกัน: ล้างแผลด้วยน้ำสะอาด ปิดแผลกันน้ำ หากแผลบวมแดงหรือมีไข้ควรพบแพทย์ และปรึกษาแพทย์เรื่องวัคซีนป้องกันบาดทะยักหากแผลสกปรก เชื้อนี้อยู่ในกลุ่มแบคทีเรีย ผลิตภัณฑ์ไม่ได้ระบุผลทดสอบเฉพาะไว้

9. เชื้อราในโกดังและบ้านริมน้ำ (Aspergillus, Penicillium, Stachybotrys)

มาอย่างไร: เมื่อผนัง ไม้ กล่องกระดาษ และกระสอบในโกดังตลาดชื้นนานเกิน 24 ถึง 48 ชั่วโมง สปอร์เชื้อราจะเริ่มเติบโต

ซ่อนอยู่ที่ไหน: ผนังด้านล่าง ไม้อัด ลังกระดาษ กระสอบข้าวสาร ใต้พื้นไม้ของบ้านริมน้ำ และหลังตู้ที่ไม่มีลมผ่าน

อาการและกลุ่มเสี่ยง: คัดจมูก ไอ จาม แสบตา ผื่นคัน ผู้มีโรคหอบหืด ภูมิแพ้ และผู้มีภูมิคุ้มกันต่ำเสี่ยงสูง

ป้องกัน: ทิ้งวัสดุที่ซึมน้ำแล้วขึ้นรา ระบายอากาศ ทำให้แห้งเร็วที่สุด แล้วจึงฆ่าเชื้อ ตามข้อมูลผลิตภัณฑ์ เชื้อราเป็นกลุ่มที่ CHEMGENE HLD4H ระบุว่าครอบคลุม แต่ไม่มีผลทดสอบแยกตามสกุลราที่ระบุไว้

10. ไข้หวัดใหญ่ (Influenza) และไวรัสอาร์เอสวี (RSV) ในตลาดชั่วคราวและศูนย์พักพิง

มาอย่างไร: น้ำท่วมไม่ได้เป็นแหล่งของไวรัสทางเดินหายใจโดยตรง แต่ทำให้คนต้องย้ายมาอยู่ใกล้กัน ตากฝน นอนในที่ชื้น และพักผ่อนน้อย ไวรัสจึงแพร่ได้ง่ายขึ้นผ่านละอองและมือที่จับพื้นผิวร่วมกัน

ซ่อนอยู่ที่ไหน: โต๊ะรับเงิน ราวจับ ลูกบิดประตู ของเล่นเด็ก และพื้นผิวในเต็นท์หรือศูนย์พักพิง

อาการและกลุ่มเสี่ยง: ไข้ ไอ เจ็บคอ น้ำมูก เด็กเล็กเสี่ยงต่อ RSV ส่วนผู้สูงอายุและผู้มีโรคประจำตัวเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนจากไข้หวัดใหญ่

ป้องกัน: สวมหน้ากากเมื่อป่วย ล้างมือบ่อย ฆ่าเชื้อจุดสัมผัสร่วม ตามข้อมูลบริการของ WHD ไวรัส RSV และไข้หวัดใหญ่ H1N1 อยู่ในรายชื่อเชื้อที่ระบุว่าครอบคลุม

สรุปสำหรับตลาดท่าเรือ: เชื้อทั้งหมดข้างต้นมีจุดร่วมคือ เกาะอยู่บนพื้นผิวที่เปียก สกปรก และมีคนสัมผัสบ่อย การลดความเสี่ยงจึงต้องทำสองขั้นตอนต่อเนื่องกัน คือ ทำความสะอาดเอาโคลน ไขมัน เลือด และขยะออกก่อน แล้วจึงฆ่าเชื้อบนพื้นผิวที่สะอาดแล้ว น้ำยาฆ่าเชื้อจะทำงานได้ดีที่สุดเมื่อสัมผัสพื้นผิวโดยตรง ไม่มีชั้นโคลนหรือคราบไขมันขวางอยู่ ซึ่งเป็นหลักเดียวกับที่ CDC แนะนำสำหรับพื้นที่ที่โดนน้ำท่วม

ผลกระทบต่อผู้ค้าและชาวชุมชนท่าเรือ ถ้าข้ามขั้นตอนฆ่าเชื้อ

ด้านสุขภาพ: ตลาดสดคือจุดที่อาหารของคนทั้งชุมชนผ่านมือ หากพื้นผิวในตลาดยังมีเชื้อจากน้ำเสียหรือมูลหนูค้างอยู่ เชื้อสามารถส่งต่อไปถึงลูกค้าได้ผ่านอาหารที่ไม่ได้ปรุงสุก น้ำแข็ง และมือ ผู้ที่เสี่ยงที่สุดคือเด็กเล็ก ผู้สูงอายุ หญิงตั้งครรภ์ และผู้มีโรคประจำตัว ซึ่งอาจป่วยรุนแรงกว่าคนทั่วไป

ด้านรายได้: ผู้ค้าหลายรายขาดรายได้ตั้งแต่วันที่ต้องย้ายแผง หากเปิดร้านแล้วลูกค้าป่วยหรือมีข่าวว่าตลาดไม่สะอาด ความเสียหายจะต่อเนื่องไปอีกหลายสัปดาห์ การทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออย่างเป็นระบบตั้งแต่ต้นจึงเป็นการลงทุนที่ช่วยรักษาลูกค้าประจำไว้

ด้านเวลา: ถ้าต่างคนต่างล้าง แผงที่ล้างเสร็จก่อนอาจโดนน้ำล้างจากแผงข้างๆ ไหลกลับมาปนเปื้อน ต้องทำซ้ำหลายรอบ การวางแผนเป็นโซนร่วมกันทั้งแถวช่วยประหยัดเวลาได้มาก

ด้านความเชื่อมั่น: ลูกค้าในอำเภอท่าเรือรู้จักตลาดนี้มานาน เมื่อน้ำลดแล้วลูกค้าจะอยากเห็นว่าตลาดดูแลความสะอาดอย่างจริงจัง การแจ้งลูกค้าว่าแผงผ่านการล้างและฆ่าเชื้อแล้ว ช่วยให้ลูกค้ากลับมาซื้อได้อย่างสบายใจ

ด้านครอบครัว: ผู้ค้าจำนวนมากอาศัยอยู่ในบ้านริมแม่น้ำป่าสักใกล้ตลาด ทั้งร้านและบ้านจึงต้องฟื้นฟูพร้อมกัน ความเหนื่อยล้าและความเครียดสะสมทำให้ร่างกายอ่อนแอลง และติดเชื้อง่ายขึ้น

ทำไมแค่ล้างตลาดสดท่าเรือด้วยน้ำและผงซักฟอกยังไม่พอ

ผงซักฟอกและน้ำยาล้างพื้นทั่วไปมีหน้าที่หลักคือ ขจัดคราบไขมัน โคลน และสิ่งสกปรก ซึ่งเป็นขั้นตอนที่จำเป็นมาก แต่ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อทำลายเชื้อโรคบนพื้นผิวให้ได้ผลแน่นอน ส่วนการฉีดน้ำแรงดันสูงโดยไม่ระวังอาจทำให้น้ำสกปรกกระเซ็นไปติดผนัง โต๊ะ และผู้ที่ทำความสะอาดเอง

การใช้น้ำยาฟอกขาวที่ผสมเองก็มีข้อควรระวัง หากผสมเข้มข้นเกินไปอาจกัดกร่อนโลหะและระคายเคืองทางเดินหายใจ หากผสมเจือจางเกินไปก็ไม่ได้ผล และห้ามผสมกับน้ำยาล้างห้องน้ำหรือแอมโมเนีย เพราะจะเกิดก๊าซอันตราย นอกจากนี้น้ำยาฟอกขาวจะเสื่อมฤทธิ์ลงอย่างมากเมื่อเจอโคลนและสารอินทรีย์

จุดที่คนทั่วไปมักล้างไม่ถึงในตลาดสด ได้แก่ ใต้ขอบโต๊ะสแตนเลส ด้านหลังตู้แช่ ร่องยางขอบประตูตู้เย็น ขอบรางระบายน้ำ ใต้ชั้นวางของในโกดัง ผนังส่วนล่างที่ฉาบปูนหยาบ และเพดานต่ำที่ความชื้นเกาะ จุดเหล่านี้คือที่ที่เชื้อซ่อนอยู่ได้นาน

การพ่นหรือฉีดละอองน้ำยาฆ่าเชื้อโดยช่างที่ผ่านการอบรม ช่วยให้น้ำยาเข้าถึงจุดซอกมุมได้ทั่วถึงกว่า ใช้ปริมาณน้ำยาที่เหมาะสม และมีระยะเวลาสัมผัสที่ถูกต้อง แต่ต้องย้ำว่าการพ่นฆ่าเชื้อเป็นขั้นตอนหลังการตักโคลนและล้างทำความสะอาดเสมอ ไม่ใช่สิ่งที่ใช้แทนการทำความสะอาด

ขั้นตอนบริการพ่นฆ่าเชื้อหลังน้ำท่วมของ WHD สำหรับตลาดและบ้านในท่าเรือ อยุธยา

ตามข้อมูลบริการของ World Health Disinfection ช่างเทคนิคที่ผ่านการอบรมจะพ่นน้ำยาและ/หรือฉีดละอองแบบ ULV (Ultra Low Volume) ซึ่งเป็นละอองละเอียดที่ลอยกระจายเข้าถึงซอกมุม โดยใช้น้ำยา CHEMGENE HLD4H น้ำยาฆ่าเชื้อระดับการแพทย์จากสหราชอาณาจักร มีส่วนผสมของ Benzalkonium Chloride และ Didecyldimethylammonium Chloride หน้าบริการระบุว่าครอบคลุมไวรัส แบคทีเรีย และเชื้อรา เช่น COVID-19, RSV, H1N1, H5N1 และไวรัสมือเท้าปาก ด้วยประสิทธิภาพที่ระบุไว้ 99.99% และระบุการรับรองหรือการอ้างอิงจากกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ มหาวิทยาลัยมหิดล NHS England และมาตรฐาน EN 14476:2013+A2:2019

1. สำรวจและประเมินพื้นที่: ส่งภาพ ขนาดพื้นที่ จำนวนแผงหรือห้อง และระดับน้ำที่เคยเข้ามาให้ทีมงานผ่านโทรศัพท์ 065-556-6294 หรือ LINE @whd268 ทีมงานจะประเมินและนัดหมายวันที่เหมาะสม WHD ตั้งอยู่ที่เขตบางแค กรุงเทพฯ 10160 ไม่มีสาขาในอยุธยา การให้บริการต่างจังหวัดจึงนัดหมายล่วงหน้าเป็นรายกรณี
2. ตักโคลนและล้างทำความสะอาด: เจ้าของพื้นที่หรือทีมทำความสะอาดต้องตักโคลน ทิ้งอาหารและวัสดุที่เสียหาย ล้างพื้นและโต๊ะด้วยน้ำสะอาดและผงซักฟอกให้เรียบร้อยก่อน
3. เตรียมพื้นที่และแบ่งโซน: เก็บอาหาร ภาชนะ และสินค้าออก แบ่งตลาดเป็นแถวหรือโซน ปิดหรือย้ายอุปกรณ์ไฟฟ้าที่ไม่ควรโดนละออง
4. พ่นฆ่าเชื้อ: ระหว่างพ่น คน สัตว์เลี้ยง และสัตว์อื่นต้องออกจากโซนที่กำลังพ่น ช่างจะพ่นตามพื้น ผนังส่วนล่าง โต๊ะ ชั้นวาง ห้องน้ำ และจุดสัมผัสร่วม
5. รอเวลาและกลับเข้าพื้นที่: ตามข้อมูลบริการ ให้รอประมาณ 30 นาทีแล้วจึงใช้พื้นที่ได้ตามปกติ ทั้งนี้ควรทำตามเวลากลับเข้าพื้นที่ที่ช่างแจ้งในวันงาน และสำหรับพื้นผิวที่สัมผัสอาหารโดยตรง ควรสอบถามช่างว่าต้องเช็ดหรือล้างด้วยน้ำสะอาดก่อนวางอาหารหรือไม่

โปรโมชันตามข้อมูลบริการ ผู้ใช้บริการจะได้รับขวดสเปรย์ CHEMGENE และทิชชูเปียก WELLGIENIC ฟรี และสามารถขอใบกำกับภาษีได้ ราคาขึ้นอยู่กับขนาดและสภาพพื้นที่ กรุณาสอบถามทีมงานโดยตรง

10 เหตุผลที่ตลาดสดและบ้านริมแม่น้ำป่าสักในท่าเรือควรพ่นฆ่าเชื้อหลังน้ำลด

1. ตลาดสดเป็นจุดที่อาหารของคนทั้งชุมชนผ่านมือ ความสะอาดของพื้นผิวจึงส่งผลต่อคนจำนวนมาก
2. น้ำที่เอ่อจากท่อระบายน้ำในตลาดมักปนเลือด เศษเนื้อ และน้ำเสีย ซึ่งเป็นแหล่งของซัลโมเนลลาและอีโคไล
3. หนูที่หนีน้ำขึ้นที่สูงทิ้งปัสสาวะและมูลไว้ตามชั้นวาง ทำให้เสี่ยงโรคฉี่หนูหลังน้ำท่วม
4. ละอองแบบ ULV เข้าถึงซอกใต้โต๊ะ หลังตู้แช่ และขอบรางระบายน้ำได้ทั่วถึงกว่าการเช็ดด้วยมือ
5. น้ำยา CHEMGENE HLD4H เป็นน้ำยาระดับการแพทย์ ที่ใช้ในโรงพยาบาล โรงเรียน และสนามบิน ตามข้อมูลบริการ
6. ช่างที่ผ่านการอบรมใช้ปริมาณน้ำยาและเวลาสัมผัสที่เหมาะสม ลดความเสี่ยงจากการผสมสารเคมีเอง
7. การพ่นเป็นโซนทั้งแถวช่วยไม่ให้แผงที่ฆ่าเชื้อแล้วถูกปนเปื้อนซ้ำจากแผงข้างเคียง
8. ช่วยลดกลิ่นอับจากเชื้อราและแบคทีเรีย ทำให้บรรยากาศตลาดน่าเดินมากขึ้น
9. ผู้ค้าสามารถแจ้งลูกค้าได้ว่าแผงผ่านการล้างและพ่นฆ่าเชื้อหลังน้ำท่วมแล้ว สร้างความเชื่อมั่นในการกลับมาซื้อ
10. มีใบกำกับภาษีสำหรับตลาดหรือร้านค้าที่เป็นนิติบุคคล และติดต่อได้ง่ายผ่าน LINE @whd268

ก่อนและหลังพ่นฆ่าเชื้อ: แผงตลาดสดท่าเรือหลังน้ำลด

เช็กลิสต์ฟื้นฟูตลาดและบ้านหลังน้ำท่วม ท่าเรือ อยุธยา

ก่อนพ่นฆ่าเชื้อ

• ตัดไฟในโซนที่น้ำเคยเข้า และให้ช่างไฟฟ้าตรวจก่อนเปิดใช้
• สวมรองเท้าบูทยาง ถุงมือยาง และหน้ากากระหว่างตักโคลน
• ทิ้งอาหาร น้ำแข็ง และวัตถุดิบที่โดนน้ำท่วมทั้งหมด
• ทิ้งเขียงไม้ ฟองน้ำ ผ้าเช็ดมือ และลังกระดาษที่แช่น้ำ
• ล้างพื้น โต๊ะ ชั้นวาง และรางระบายน้ำด้วยน้ำสะอาดและผงซักฟอก
• เปิดประตูหน้าต่าง ใช้พัดลมช่วยให้แห้งภายใน 24 ถึง 48 ชั่วโมง
• ถ่ายภาพความเสียหายไว้สำหรับยื่นขอความช่วยเหลือ

หลังพ่นฆ่าเชื้อ

• รอตามเวลากลับเข้าพื้นที่ที่ช่างแจ้ง
• สอบถามช่างเรื่องการเช็ดพื้นผิวสัมผัสอาหารก่อนวางสินค้า
• วางกับดักหนูและเก็บขยะในถังมีฝาปิด
• ตั้งจุดล้างมือพร้อมสบู่ให้ผู้ค้าและลูกค้า
• สังเกตอาการของตัวเองและคนในครอบครัว หากมีไข้ ปวดน่อง ท้องเสีย หรือแผลอักเสบ ให้พบแพทย์

คำถามที่พบบ่อยเรื่องพ่นฆ่าเชื้อหลังน้ำท่วมในท่าเรือ อยุธยา

ถาม: ตลาดยังไม่ได้ถูกน้ำท่วมจริง แค่น้ำจ่อตลิ่ง ควรพ่นฆ่าเชื้อไหม
ตอบ: ถ้าไม่มีน้ำเข้าพื้นที่เลย ก็ไม่จำเป็นต้องรีบ แต่หากน้ำเอ่อจากท่อ มีน้ำขังหลังฝน หรือพบร่องรอยหนูในช่วงที่ย้ายแผง ควรทำความสะอาดแล้วพิจารณาฆ่าเชื้อก่อนกลับมาเปิดขาย

ถาม: WHD มีสาขาในอยุธยาหรือไม่
ตอบ: ไม่มี WHD ตั้งอยู่ที่เขตบางแค กรุงเทพฯ การให้บริการในอยุธยานัดหมายล่วงหน้าผ่านโทรศัพท์หรือ LINE โดยทีมงานจะแจ้งวันที่เป็นไปได้หลังประเมินพื้นที่

ถาม: พ่นวันเดียวกับที่ล้างได้หรือไม่
ตอบ: ได้ในบางกรณี หากล้างเสร็จและพื้นผิวไม่มีน้ำขังหรือโคลนค้าง แต่ทางที่ดีควรให้พื้นที่แห้งระดับหนึ่งก่อน ทีมงานจะแนะนำตามสภาพจริง

ถาม: ต้องออกจากพื้นที่นานแค่ไหน
ตอบ: ระหว่างพ่นต้องไม่มีคนและสัตว์อยู่ในโซน หลังพ่นตามข้อมูลบริการให้รอประมาณ 30 นาที และควรทำตามเวลาที่ช่างแจ้งในวันงาน

ถาม: น้ำยาจะตกค้างบนโต๊ะวางอาหารหรือไม่
ตอบ: ไม่ควรสันนิษฐานว่าไม่มีสารตกค้าง สำหรับพื้นผิวที่สัมผัสอาหารโดยตรง ควรสอบถามช่างว่าต้องเช็ดหรือล้างด้วยน้ำสะอาดก่อนใช้งานหรือไม่

ถาม: ฆ่าเชื้อโรคฉี่หนูได้หรือไม่
ตอบ: เชื้อเลปโตสไปราเป็นแบคทีเรีย ผลิตภัณฑ์ระบุว่าครอบคลุมแบคทีเรียโดยรวม แต่ไม่ได้ระบุผลทดสอบเฉพาะเชื้อนี้ สามารถขอข้อมูลเพิ่มเติมจากทีมงานได้ ที่สำคัญคือการป้องกันตัวขณะลุยน้ำและพบแพทย์หากมีไข้

ถาม: ราคาเท่าไร
ตอบ: ขึ้นอยู่กับขนาดพื้นที่ จำนวนโซน และสภาพหลังน้ำลด กรุณาส่งข้อมูลให้ทีมงานประเมินทาง LINE @whd268 หรือโทร 065-556-6294

พร้อมกลับมาเปิดแผงในตลาดสดท่าเรืออย่างมั่นใจ

ตักโคลน ล้างให้สะอาด แล้วให้ทีม WHD ช่วยพ่นฆ่าเชื้อเป็นโซน ก่อนกลับมาวางอาหารให้ลูกค้าอีกครั้ง

ดูรายละเอียดบริการพ่นฆ่าเชื้อ

โทร 065-556-6294 | LINE @whd268

ลิงก์ที่เกี่ยวข้องและแหล่งอ้างอิง

• บริการพ่นฆ่าเชื้อ World Health Disinfection
• น้ำยาฆ่าเชื้อ CHEMGENE HLD4H
• บริการอบโอโซนสำหรับกลิ่นอับในอาคาร
• ผู้จัดการออนไลน์ รายงานน้ำป่าสักจ่อล้นตลิ่ง ตลาดสดท่าเรือ (29 ก.ย. และ 5 ต.ค. 2569): mgronline.com
• กรมประชาสัมพันธ์ รายงานสถานการณ์อุทกภัยจาก ปภ. (7 ต.ค. 2569): prd.go.th
• CDC เรื่องน้ำท่วมและการทำความสะอาด: https://www.cdc.gov/floods/
• องค์การอนามัยโลก (WHO): https://www.who.int/news-room/fact-sheets
• กรมควบคุมโรค: https://ddc.moph.go.th/